“2018中国酒业协会白酒“国评”结果出炉 五粮液系列酒品荣获盲选评分第一名

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在刚刚落下帷幕的一年中国国际酒业博览会(秋季)上，中国名酒五粮液熠熠生辉，不仅在企业品牌展区内获得了众多观众的“点赞”，还获得了“世界十大烈酒产区品牌”的称号。 专业评委盲目评分的“国评”再次说明了五粮液最具吸引力的独特风味和高质量的口感。

在第二届“问酒”论坛(以下简称“论坛”)上，权威发表了各价位的质量评价结果。 五粮液股份有限公司的三种浓香型产品以卓越的质量征服了专业评委们喜爱的味蕾，成为各自价位和品种的领头羊。 50°浓香型五谷酒精获得50—80元价位酒品最高点，52°浓香型五谷特曲获得200—300元价位酒品第一名，52°浓香型五粮液股份的密鉴(鉴赏艺术)在300—500价位酒品中被评委评为93.31。

据悉，此次参加盲评的120种酒均在500元以下，是选自天猫、京东等网上贸易名酒官方旗舰店和线下连锁超市的最具代表性的产品。 200多名国家评委共同参与，进行质量评价、分析、证人和权威表达，整个质量评价过程采用严格的盲评方法，不公开任何品牌数据，充分依赖国家评委高水平的感官评价，具有权威性。

在“提问酒”论坛的问答中，观众和嘉宾围绕白酒的度数、香型、工艺等展开了热烈的讨论，大家最在意的是白酒的口感和质量如何？ 五粮液此次测评的3款产品，覆盖价格50-500元的区间，代表着适饮、派对、轻奢等客户多种个性化的诉求。 五粮液始终以产品质量为根本大体，征服了多食浓香酒的独特魅力，以及国家权威专家的感觉，得到了高度的评价和充分的认同。 在7个价位的评选中，五粮液考核的3个产品，都取得了优异的成绩，充分证明了五粮液的产品在各个价位都能确保稳定的质量、优异的质量，这是五粮液始终满足人民美好生活的需要，为各类客户提供了最具性价比的

中国酒业协会常务副理事长、秘书长宋书玉在“听酒”论坛上表示，对广大顾客来说，白酒就像陌生人一样，每天都喝，但不太清楚好酒是什么。 通过国家级白酒评委会盲品评分，向客户传达专业的感官质量和专业的评价，能让客户喝到真正的好酒。 “我希望这样能影响客户的购买，让酒企制造更好的产品，尊重客户的诉求，让客户和酒馆的专家们真正交流。 这样，中国客人才能真正感受到酒的美，中国白酒才能良性健康快速发展。 ”。 宋书玉说。

五粮液系列酒产品在此次“国评”中获得高分，被评委、客户和市场认可，被誉为最具性价比、最满足人们美好生活诉求的高品质酒，充分证明浓香型白酒在白酒市场结构和客户心中的主流地位， 事实上，浓香型白酒一直占我国白酒市场的70%以上的份额。 正如以前所说，“香”“甜”“软”“酒”“网”是大众对白酒好坏的重要评价依据，这正是浓香型白酒的特点。

作为浓香型白酒的典型代表，五粮液的酿造工艺具有“一极三优六初六精酿造”的优势，始终坚守纯粮固态发酵以前流传的酿造工艺，反复选择优、好中选，确保各价格水平的产品质量名列前茅。 专注于质量追求，不设终点，一滴酒齐全的生产过程经历了100多个工序，可以说是“在意成本，在意价格，需要时间”。 企业生产的酒都是质量、高水平，让顾客放心迷恋的产品。

“米产酒和甘香、高粱产酒清香正、糯米产酒纯甜味强，玉米产酒味香嗤之以鼻”，五粮液和系列酒综合了5种粮食各自的产酒优势，使用了5种粮食合理配比“陈氏秘方”，其“

与产品质量和先进技术一样独特而宝贵，是五粮液在悠久的历史中形成的深厚文化基础。 五粮液与中华文明共生迅速发展，与中华哲学、文学、艺术、节庆、礼仪、饮食等相融合，成为中华优秀以前就有文化流传的集大成者。 五粮液酿造遵循“道法自然”“天人合一”和“和而不同”的哲学思想，五粮草配方和五粮草工艺直观地体现了中庸和谐的儒道文化的精髓。

中国越来越进入世界舞台中央、中华文化越来越吸引世界眼球的新时代，五粮液充分发掘和弘扬其独特的魅力文化，以酒为媒介向世界讲述中国白酒的故事，传达中华优秀文化，已经成为香世界的“中国名片”。

五粮液集团党委书记、董事长李曙光往往在对目标实现千亿元级酒业集团的过程中，五粮液始终坚守“五粮酿造”的质量，积攒百年企业品牌的“初心”，弘扬和继承大国工匠精神，白酒龙头公司和莉莉