所有食品经营者年底前将建安全信用档案

本篇文章475字，读完约1分钟

新华社北京4月27日电(记者张晓松)为建立和完善流通领域食品安全监管长效机制，各地工商部门将加快食品经营主体信用分类监管机制建设。根据国家工商行政管理局的要求，今年年底前，各地工商部门将建立辖区内所有食品经营者的食品安全信用档案，并实施信用分类监管。

这是记者27日在全国工商系统打击流通中非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视会议上了解到的情况。

“运用市场机制，发挥社会监督作用，鼓励企业加快信用体系建设。”国家工商行政管理局局长周波华表示，今后“对信得过企业、不值得信赖的企业和严重不值得信赖的企业将采取不同的监管方式，不断提高监管执法的针对性、可操作性和有效性。”

谈到正在开展的打击流通领域非法添加和滥用食品添加剂专项工作，周波华认为，加强对食品添加剂经营者履行法律责任和义务的监管，切实提高食品添加剂经营者的自律水平，对专项工作十分重要。

他说，今后要积极探索和建立食品添加剂经营者履行主要职责的监督考核机制，确定评估食品添加剂经营者是否履行法定职责和义务的项目和量化指标，依法监督落实到位，对食品添加剂企业实行信用评价和失信暴露制度。