“10种简单却地道的西餐 好吃又易学”

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7、美国煎蛋卷

方法

1、两个鸡蛋各不相同，稍微加点盐。

2、美式火腿肉小片切、番茄去皮切、蘑菇、青红椒切

3、平底不在锅里蘸奶油，等油化了再放入火腿和各种蔬菜丁煮。

4、将蛋液慢慢倒入上面，用小火烤单侧。

5、小心翻过来重新烤。

6、小心地把蛋糕放在碗上，把一半翻过来做成半圆状即可。

8、简易版意大利式肉酱千层面

方法

1、西红柿去皮切籽，洋葱切丁，大蒜切碎。

2、芹菜、胡萝卜切碎丁；

3、锅里加入少许橄榄油，在洋葱最后一根大蒜的最后翻炒后发香。

4、将牛肉切碎后翻炒，加入适量的葡萄酒，翻炒熟，准备。

5、在原来的锅里放一点橄榄油，放入剩余洋葱大蒜的最后一次炒菜。

6、加入西红柿丁、胡萝卜丁、芹菜丁炒到变软。

7、加入番茄酱和少量汤或清水，加入各色西式香料。

8、煮好后用小火炖30分钟，关火。

把牛肉剁碎。

10、适当加入黑胡椒粉、盐调味。

11、大锅加水煮后，加入适量的盐、橄榄油。

12 .煮下lasagna的皮，沥净水准备。

13 .在热板底部涂黄油，加入一层皮、一层番茄汁肉酱、一层两种混合cheese，重复三次。

14、最后放一层皮，在上面撒上大量的莫扎雷拉奶酪。

烤箱预热375f，烤20~25分钟，拉丝至表面变成金黄色即可。