“禁令之下高培给婴幼儿“搭售”牛初乳”

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创意照片/新京报记者郑新洽

7月25日，国健集团旗下婴幼儿食品企业品牌“高培”启动“再现牛初乳传说2——高培健康全食计划”，“让所有喝奶粉的宝宝都能吃牛初乳”，并向婴幼儿推荐配方奶粉。

但是，新京报记者在最近的调查中发现，原卫生部于年公布的牛初乳禁令并未解除。 高培牛初乳家居的“中国优生科学协会科普教育委员会主任”蔡旭峰在中国优生科学协会被证实不是协会正式人员。 此次“全食计划”实际上是高培通过母婴渠道宣传的进口奶粉和牛奶初乳捆绑的营销战略，被业内人士指出涉嫌违法和误解。

牛初乳产业得到国家支持吗？

婴幼儿牛初乳禁令没有解除

据高培官网消息，其健康全食计划“提倡‘营养’加‘免疫’的健康全食，让宝宝吃配方奶粉，补充牛初乳，提供所需的50%免疫因子”。

中国优生科协科普教育委员会主任蔡旭峰在7月25日高培活动现场解读中国牛初乳政策，在年公布的《保健品登记和备案管理办法》中称，牛初乳属于营养食品类，“牛初乳粉可作为婴幼儿辅食和普通食品供婴幼儿和成人食用”

业内人士指出，高培的“全食计划”实际上向顾客和渠道发出了“牛奶首次解禁”的信号，但事实并非如此。

年4月，原卫生部在原质检总局《牛奶初乳制品适用标准问题信》中确定，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳及以牛初乳为原料生产的乳制品。 这也被称为“牛初乳禁令”，让作为“免疫之王”的牛初乳产业迅速走向冬季。

8月7日，新京报记者从卫健委官网获悉，牛初乳相关法规和解读仍停留在年禁令，未更新。 科信食品营养新闻交流中心副主任钟凯也向新京报记者证实，原卫生部对牛初乳的规定尚未解禁。 在今年1月30日公布的《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》中，牛初乳禁令再次得到确认，使用牛初乳原料的婴幼儿配方食品没有备案。

另外，新京报记者还发现，蔡旭峰提到的年《保健品登记和备案管理办法》中没有牛奶初乳的相关内容，不能说是“国家支持”。 8月8日，中国优生科学协会办公室向新京报记者证实，蔡旭峰的实际身份是该协会快速发展部的第三方合作者，不是协会成员，也不是牛初乳专家。

高培8月8日对新京报记者表示，禁令还不确定婴幼儿是否能吃牛初乳，不能添加到配方食品中，“高培这样做没有问题”。

但是，作为美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员的云认为，牛奶初乳的“禁令”还没有解除，高培的行为就没有违法的嫌疑。 婴幼儿牛初乳能否食用目前位于灰色地带，是否合法需要监管部门说明，“由公司或个人盲目了解即可”。

牛初乳可以给婴幼儿吃吗？

安全性没有被充分判断

在7月25日的高培牛初乳活动中，重庆医科大学儿科博士、成都市妇幼中心医院临床营养科主任陈科还通过视频解读了一年来启动的高培牛初乳临床研究报告，采用随机、盲法、对照的方法，分析了6月以后婴儿体格生长、感染性疾病、感染性疾病 据报道，“高培牛初乳能促进宝宝的生长、头发发育”。

对比研究成果的比较有效性等问题，新京报记者从8月7日开始多次联系陈科，但电话始终不响，邮件也不响。

高培向新京报记者解释说，单纯配方奶粉只强调营养部分，但牛奶初乳和母乳(初乳)中的免疫因子不足。 现在，无论是高培官网还是官方客服，据说不满6个月的宝宝都可以吃高培牛初乳。

“牛奶初乳的风险主要来自不明确性。 首先其利益没有确定科学证据，其次安全性也没有充分判断。 ”。 云氏表示，对婴幼儿来说安全优先，并不打算考虑是否有效果，“目前的实验中说明了牛奶最初的功能，但只要没有监督机构的专家判断为形成政府级推荐，就不足以推荐给顾客。”

云无心说，目前，包括中国、美国、欧盟、澳大利亚等国家和地区在内的政府机构和权威组织尚未出台牛奶首次推荐政策。 在国外，如果像高培那样宣布婴幼儿不吃牛奶就没有免疫，就会被其他奶粉公司告上法庭，称“没有科学根据和监管根据，很可能攻击其他产品”。

实际上，欧盟食品安全局从去年开始发表意见(“SCientifico Pinion ONTHESUBSTantiation OFhealthclaim Srelated Tobovine Colostrum”)、牛初乳和“免疫健康”、“运动”

在我国，原卫生部的专家早在去年就确定地说明了牛奶初乳禁令。 “牛奶初乳不是以前流传给婴幼儿的食品，也不是必须的食品。 ”。 我国进口牛初乳主要来自澳大利亚和新西兰，澳大利亚将牛初乳作为补充类药物进行管理，新西兰规定添加牛初乳的膳食补充剂类食品不得用于0-4个月的婴儿。 美国最大的医疗健康服务网站webmd也没有足够可靠的消息来了解牛初乳对孕妇和哺乳期的安全性，建议不要食用。

对于婴幼儿免疫问题，云无忧，配方奶粉充分支持婴幼儿生长发育，家长无需担心。 北京大学公共卫生学院教授马冠生今年3月在《中国医药报》的复印件中也指出，初乳是免疫球蛋白iga，初乳是免疫球蛋白igg，“牛奶初乳是为小牛‘按需定制’的，给人带来的效果自然不好。”

“全食计划”会大力推牛初乳吗？

为了高培养而束缚市场营销战略

国健集团(新西兰高培)董事长伍兹在7月25日的活动现场表示，“让所有喝奶粉的孩子吃牛初乳是高培的使命”，今年高培的目标是牛初乳领域的快速发展。 不过，新京报记者表示，“全食计划”实际上是高培通过母婴渠道宣传的捆绑销售战略。

8月7日，新京报记者作为商家向高培的省区经理表示，目前高培全力通过母婴渠道制定健康全餐计划，客户购买任一款高培原装进口奶粉将获得100元的牛奶初乳金券。 另外，高培与母婴店相比，还将开展1~2天的“高培倍增训练营”，提供人员培训、材料、推广等支持，“教他们如何销售”。

据该地区经理介绍，对县、市级代理商来说，高培原装进口奶粉零售价约380元/罐，到手价仅4.5折。 高培牛初乳的建议零售价为438元/罐，商品价格只有4.3折。 即使算上100元代金券的价格，代理商每卖出一套高培“全食”，也能获得至少358元的高利润。

据高培方面和上述地区经理介绍，国健集团初期以鱼肝油等营养品创业，10年前代理新西兰牛初乳企业品牌“蕊”，年发布“高培”牛初乳，牛初乳“禁令”后， 另外，“全食”构成之一的高培进口奶粉在其官网上被描述为“新西兰本土企业品牌”，但实际上是恒天然代工生产，产品主要面向中国市场，国建集团是“高培”企业品牌的实际所有者。

“在禁令未解除、牛奶初乳的安全性未得到充分判断的情况下，高培的这一捆绑销售战略涉嫌误导顾客。 ”。 乳业专家宋亮认为，“全食计划”实际上是一种高培的营销方法，其背后有牛初乳的高毛利诱惑。

今年2月，牛初乳产业联盟会长段旭煌向媒体表示，我国牛初乳领域有复苏迹象，牛初乳功能性食品市场规模在50亿元以上，年增长率超过30%，消费群体80%集中在婴幼儿和老人，目前销售的牛初乳产品以单独包装为主 郭铁