“全产业链专家将齐聚云南 共话全球澳洲坚果产业快速发展”

本篇文章980字，读完约2分钟

年10月17日至19日云南省临沧市人民政府、云南省林业厅、云南坚果领域协会主办的第八届国际澳洲坚果大会在云南省临沧市举行。 本次大会的主题为“绿色希望健康共享”，围绕澳洲坚果各主产区国家的产业状况、育苗技术、果园管理、病虫害防治、采摘加工、食品安全、市场供需、国际合作等方面展开了近50个领域的交流讨论，60多位澳洲坚果专家、学者和公司家

澳洲坚果栽培基地

国际嘉宾云集议题覆盖了澳洲坚果的上下游产业链

近年来，中国的澳洲坚果产业发展迅速取得了世界性的成果。 来自云南热带植物研究所的数据显示，中国种植澳洲坚果面积达240万亩，占世界澳洲坚果种植总面积的61.05%，居世界第一，质量上乘。 另外，澳洲坚果在中国市场的人均年支出只有3克，远远低于16克/年的国际人均平均水平。

此次大会邀请了近60名全球澳洲坚果产业链专家，围绕澳洲坚果产业育苗、栽培、管理、加工、产品开发、销售、科学研究等多个维度共享技术解答和成果。 金牌坚果企业( golden macadamia ) ceo沃纳·伯纳德表达式:“越来越多的新生儿区管理生产质量，保护澳洲坚果“坚果之王”的美誉将成为本届大会最重要的目标。 将来，中国将成为澳洲坚果最大的生产国和费用国。 只有能够树立良好的企业品牌，为该企业品牌提供高质量的供应商，才能从市场上获得最大的利润。 ”。

澳洲坚果的果实

国内产业普遍关注坚果成为健康食品的新宠儿

随着电子商务的迅速发展和客户对保健品诉求的提高，被誉为“坚果之王”的澳洲坚果逐渐被广泛应用于各种糕点和食品产品，巨大的市场潜力为我国澳洲坚果产业的快速发展提供了机会。 云南省于20世纪80年代开始引进和开发澳洲坚果，“十一五”以后，澳洲坚果基地以年均15万亩的速度推进。 目前，云南澳洲坚果的种植面积、产量和产值均居全国首位。 年，云南省澳洲坚果种植面积达到400万亩，挂果率从12%提高到30%，挂果面积从32万亩增加到100万亩以上，综合产值突破100亿元。

截至目前，共有15个国家和地区的人员参加了此次大会，澳大利亚、南非、巴西、越南的坚果协会和国际坚果与干果协会派代表参加了此次大会，澳大利亚坚果大公司( mpc )、加拿大坚果国际 国内三大坚果知名公司包括食品、三只松鼠、云澳达也将帮助建立产销平台，聚集国内外综合实力助力中国澳洲坚果产业快速发展。