大多数女孩的花店梦，都成了噩梦

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边肖/周慧珍编辑/朱作明

来源|瑞公司(身份证号:尚杰zz)

一瞥城市，一米的阳光温暖了诗歌和距离，而被鲜花环绕的文清，写下了他们心中淡淡的感觉...

如今，市场对花卉的需求迅速增长，许多企业也从中脱颖而出。2015年底，《野兽派》获得了数千万元的B系列融资。“花点时间”也是一项巨大的融资。2017年，公司获得了1亿元的B系列融资，2018年，公司实现了盈亏平衡点，实现了盈利。此外，去年上半年，其gmv同比增长了150%。

这样的成功导致许多上班族放弃稳定的收入，去海边开花店。据调查数据显示，花店相关行业近十年发展迅速，自2014年以来注册人数快速增长，2019年达到18万多人，同比增长12%，是十年前的3.7倍。

办公室工作人员期待着生活在这个小世界里，整天与鲜花为伍，培养他们的梦想。小静(化名)就是其中之一。然而，小静没有想到的是，他的激情和梦想很快就付诸东流了。

被荆棘刺穿的远方

经营一家好的花店并不像你想的那么简单。这项业务不仅是简单的货物买卖，也是一个美学和艺术的问题。没有充分的准备，我不敢冒险。

辞职后，小静选择在一家花店当学徒，一边学习花卉艺术一边学习如何经营花店。但很快，小静发现老板只需要一个低薪的杂工，她根本学不到全面的技能。

目前，在明亮宽敞的办公室里，暗红色的花束正等待着她的安排。我突然想到了这个巨大的下降，所以她干脆自费花了几千美元去了一个专门的培训机构学习花卉艺术、设计和其他技能。

失去了经济收入，她不止一次质疑自己。在重庆这样的一线新城市，线下开一家普通花店的起价约为10万元，但小静的押金是不够的。经过几次计算，她决定把她的巢改造成一家花店，专注于网上业务。

一切都准备好了，只需要“花”。

一般来说，获得鲜花有三个渠道:

第一，全市的花卉批发市场，花卉市场品种丰富，整体外观良好。小静可以去现场亲自挑选，但是花市缺少非时令花卉；

第二，花卉批发电子商务，电子商务平台支持送货上门，消除了货主乘船旅行的痛苦，但这个渠道不能保证花卉的质量。在许多情况下，送花的质量参差不齐；

第三，昆明、凌源甚至国外的鲜花产地，虽然鲜花的质量得到了保证，但高昂的包装成本、损耗、运费等成本都是小静这样的小店主难以承受的痛苦。如果飞机晚点，快递员的兄弟不见了，这些花将在路上耽搁一两天，基本上不会被使用。

经过几次权衡，小静选择去当地的花卉批发市场购买商品，因此早起和贪婪是不可避免的。接下来，是时候测试小静的学习成绩了。除了将花束包装成艺术品，小静主要依靠在线平台进行分销，因此摄影技术也非常重要。

一张吸引人的照片需要精致的背景和绝佳的光线。此外，花店的日常工作是处理花刺，扎花束，日夜包装。没有毅力和耐心，花店的生意是不可能维持下去的。

事实证明，经营一家花店不仅仅是为了诗歌和距离，也是为了刺痛皮肤的疼痛和疲惫的泪水。

在花店开始的时候，由于订单数量少，小静空可以亲自送货上门，但是随着后续订单数量的增加，小静在包装完花束后无法呼吸。“快速交货”的劳动力成本太高，招募学徒是另一个经济压力。经过再三考虑，小静推出了一个只支持家庭采摘的低价套餐。

直到那时，小静才明白旺铺的意义——这个位置人流量大，方便了消费者在店里接订单，从而为商店节省了大量的交通费用。

根据小静最初的计划，花店业务开始后，她将逐步涉足线下商店业务，并为花店增加咖啡、甜点等元素，进行多线发展。然而，由于高昂的劳动力成本和租金压力，小井屡屡搁浅。

至于花店和自己未来的距离，小静已经很困惑了...

大多数跑步者

不少花店老板对小静感到困惑。近年来，“每月一花”的消息随处可见。

根据调查数据，目前中国有88万家花店相关企业。然而，其中资本雄厚的企业并不占大多数，在全行业注册资本100万元以上的企业仅占0.01%。同时，近五年来，行业相关风险信息数量逐年增加，其中异常业务信息多达31483条。

当精致消费成为年轻人的时尚时，他们对鲜花的需求逐年增加。面对巨大的市场消费需求，为什么花店的生命力如此脆弱？最直接的原因是花卉业已经进入微利时代。

鲜花在西方人的日常生活中是不可或缺的，但是鲜花已经成为欧美市场上的微利商品。与欧美市场相比，中国花卉市场远未达到饱和水平，因此不存在生产饱和、需求稳定、利润水平低的情况。这是另一种有中国特色的商业模式，直接降低了花店的利润率。

自2014年以来，出现了大量的花卉电子商务公司。与此同时，依托淘宝、JD.com、美团等互联网平台的花店网上销售比例逐渐上升，甚至一些大型生产基地也开始以不同形式参与网上销售。对于消费者来说，无论是花卉电子商务还是线下花店，所售商品同质化严重，价格主导着消费者的选择。

一方面，需求的爆炸性增长给供应链带来了压力。有一段时间，许多小规模的花店因为购买量少而得不到鲜花，他们苦苦挣扎；另一方面，电子商务平台之间有一场大的价格战，给整个花卉业从业者留下了更窄的生存空间。

爱尚花卉首席执行官邹晓峰在2017年表示，对于花卉电子商务平台而言，价格为99元的入门级产品基本处于亏损状态，只有将此类订单控制在总额的40%左右，平台才能盈利。单价增加30元后，订单量将相应减少50%。

不成熟的供应链，加上花店零售企业的红眼价格，带来的最直接后果就是资金链的断裂。同时，为了“刷生存感”和吸引更多的消费者，从业者害怕削减运营成本和停止给消费者洗脑。

正确的卖花姿势

那么，如果花店想摆脱破产的诅咒，它应该怎么做呢？

不要盲目陷入价格战，打出“差异化”的王牌是花店生存的第一准则。以野兽派为例，该品牌定位于送礼的消费场景，产品价格高。野兽派的成功始于微博营销，它严肃地给每一束鲜花一个悲伤或浪漫的故事，这影响了深藏在消费者心中的情感线条。就这样，野兽派从一个又一个的微博故事中走出了圈子。

此外，野兽派还经常与普拉达和耐克等知名品牌以及《小王子》、《猫和老鼠》、《神奇宝贝》等受欢迎的IPs合作。此外，野兽派将婚礼的花卉艺术承包给了几位明星，将鲜花作为奢侈品出售。

除了卖花，野兽派还涉足床上用品、茶具和其他领域。然而，周围的产品经常因为质量差而被吐出来，产品的售后服务也是野兽派的一个主要痛点。如果你想长期停滞不前，似乎野兽派仍然需要保证外围产品的质量和售后服务，而不要破坏它的声誉。

在奢华花卉领域，野兽派并不是唯一引人注目的。如果你粗心，你会被超越。近年来，roseonly迎头赶上，提出了“一生只送一个人”的口号。对于所有在roseonly注册购买的用户，收花人只能写同一个人的名字，不允许更改，否则roseonly不会发货。

与产品创新相比，野兽派和玫瑰红等高端花卉品牌更擅长营销，但营销带来的热度来得快，去得也快。久而久之，它会变成一种审美疲劳，不再流行。

强大的资金支持是花店生存的另一个关键。花了一段时间后，要达到这样的规模，就必须赞美资本的力量。

该企业专注于花卉供应链，与大型种植基地签订合同，建设自动化花卉加工厂，优化冷链运输环节。它覆盖的所有城市都有自己的工厂，花卉产业已经通过大型机器和装配线从农业时代升级到工业时代。与此同时，我们花时间进行线下多元化，并早在2018年就宣布开设线下商店。

不难看出，布局的每一步都离不开资本的祝福，而创始人团队大多都有互联网背景。其创始人兼首席执行官朱跃义是易使用汽车的前联合创始人和首席营销官。不管现在的易使用汽车是什么情况，她“不缺钱”，更熟悉电子商务江湖中的“欺骗”。

然而，需要时间来改进质量控制。罗永好曾在直播中上架销售了一段时间的玫瑰，但后来一些消费者在各种社交平台上报告称，他们购买的鲜花存在质量问题——要么是花瓣枯萎或腐烂，要么是没有如期交付。

对于市场上的大多数花卉企业来说，产品同质化现象严重，供应链不粘，资金链脆弱。他们把卖花当成卖菜，对花制品背后隐藏的情感消费市场视而不见...在时代的巨浪下，难怪这些企业会被击落到河底，最终变成河沙。

朱跃义曾表示，今年的花卉市场将达到或超过500亿元，预计将与近年来持续增长的电影市场持平。在市场红利的诱惑下，将会有更多渴望诗意和距离的从业者投资花卉产业，但他们中的大多数人将会重蹈前人的覆辙。

小花店的从业者希望突破失败的诅咒，更重要的是培养自己独特的美感，充分利用网络平台赋予每一束鲜花生命，给顾客留下想象空间，树立良好的品牌声誉。