财讯:崇礼：被冰雪改变的贫困县 滑雪产业方兴未艾

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一位历史学家认为新疆阿勒泰地区可能是人类滑雪的起源地，但现代滑雪运动是地道的西方运动，近两年才在中国开始风靡。

年12月8日，河北省张家口市崇礼区内的京张高铁崇礼支线铁路太子城隧道，工人正在隧道南洞施工。未来的数年内，北京到崇礼的交通条件将得到较大的提升。摄影/中国信息周刊记者 董洁旭

根据《中国滑雪产业白皮书》，年全国只有270个滑雪场，到了年这个数字急剧增加到646。 滑雪场不仅分布在自然雪充足的东北、西北地区，在34个省级行政区中，只有上海、江西、西藏、海南及港澳台地区还没有建设滑雪场设施，但在上海、江西、西藏三个地区，已经有项目 另外，中国已经成为世界上室内滑雪场馆最多的国家。

滑雪在中国受欢迎的逻辑是:首先，中国成功申请了2022年冬季奥运会，“3亿冰雪”成为了全国体育的快速发展目标。 其次，经济和快速发展越来越多的人越过了这项运动的费用门槛。 这个“白色鸦片”运动因其内在魅力而逐渐花费很大的费用。 因此，引起了资本的关注。

但是，增长过快的市场肯定多少先天不足。 滑雪是一项高危运动，但雪场从安全保障、防护救助到教练部署，缺乏统一规范和执行标准。 在每年的1510万名滑雪者中，78%是从未重复过的体验者，没有接受过基础的雪上训练，只是被视为休闲活动，带来了防护不足、评价力不足、安全上的担心。

但这引起了有关部门的关注，关于安全防护、教练训练和大众训练等级的规范和标准，都在制定和执行中，新一代滑雪运动员通过“通过冰雪运动进入校园”接受了正规的冰雪运动教育和训练。

随着政策红利，滑雪预计会成为有竞争力的新产业，但这个产业也将吸引中国人进入升级的生活习惯。

崇礼:风口的滑雪产业

滑雪是吸引客流的一种手段，但真正销售的不仅仅是雪票，还有升级的生活习惯。

中国情报周刊记者/符号遥李明子

现在，滑雪没意思的人也不会不知道“崇礼”的名字。

当时7月31日，在马来西亚吉隆坡举行的国际奥委会第128届大会上，国际奥委会主席托马斯·巴赫打着“beijing 2022”的招牌进行了崇礼。 河北省张家口市的山区县一夜之间可以和首都并驾齐驱。

从1996年第一个雪场建立以来，到现在有7家建设营业的雪场、300多家酒店酒店，每年接待至少一百万名滑雪者，20年来，崇礼从贫困县向“冰雪町”进化。 背后是中国的滑雪运动，从竞技运动到精英运动，然后逐渐向大众转变，代表了中国滑雪产业整体的起步过程。

变成冰雪的贫困县

20年前，崇礼人对“滑雪”没有任何概念，但现在每次看到外国来客都问“你来滑雪了吗？ ’说的第一句话。

崇礼和滑雪的起源始于1996年。 当时为了在民间宣传滑雪运动，1949年以后，中国第一个全国滑雪冠军、时任国家体委滑雪到处加长单兆鉴，开始在北京周边寻找适合大众滑雪的地方，崇礼因天独厚的气候和地形条件引起他的观察 受地区气候的影响，这里冬天降雪早，雪量大，平均气温为零下12℃，存雪时间超过150天。 建设滑雪场，崇礼的先天性条件与东北还有一定的差距，但在华北地区可以说已经是不可思议的存在。 更重要的是，崇礼离北京240多公里，是单程交通，只需要几个小时。

经过多次考察，单兆鉴和投资者郭敬在崇礼上建设了第一个滑雪场塞北滑雪场。 雪场是喜鹊梁北侧开放的山路，雪不够的地方，以5美分1袋的价格让农民以雪为背上山，平整后用铲子拍果实，出生人工铺了300米的雪道。 这是崇礼滑雪场的开始。

按照今天的标准，塞北滑雪场的设施非常简陋，没有缆车，只能从雪道上滑下来后，用一辆吉普车运到山上。 但是，这对人们的热情没有任何影响。 他们大多后来成为国内第一个滑雪爱好者。

一点历史学家认为新疆阿勒泰可能是人类滑雪运动的起源地，但中国显然不是一个有滑雪文化的国家。 1949年以后，滑雪以竞技体育的形式存在。 国内为数不多的滑雪场在东北，但作为国家滑雪队的训练基地也是最重要的。 直到1996年，哈尔滨承办了第三届亚洲冬季运动会，中国第一个商业滑雪场布里奇特风车山庄建成，打开了中国大众滑雪的大门。

但是，那时很多人对“滑雪运动”的认识还停留在“概念”上。 一方面是雪资源的限制，另一方面是使用能力的阈值。 1999年以后，随着人工造雪技术的普及，更多的雪场出现在东北以外的天然雪不足的地方，在这个时期，北京也只用了两年就建成了6个雪场。 作为全国经济快速发展水平最高的地区之一，北京正在取代东北成为中国最大的滑雪成本市场。

崇礼也迎来了机会。 2003年，滑雪爱好者、好利来集团的创始人罗力以崇礼投资建设了万龙滑雪场。 这是中国第一个开放雪场，雪道长、落差大、人工造雪质量好，很快就吸引了北京许多滑雪发烧友，然后长城岭、多乐美地、云顶等许多大型雪场陆续建成，崇礼逐渐成为华北地区滑雪家族的凝聚

廖竞生是万龙出来的烧友之一。 他曾是北京房地产企业的副总裁，2008年接触滑雪后成为万龙的常客。 “北京的滑雪场和崇礼相比，是个小土坡。 完全不是水平。 ”。

但是，很长一段时间以来，崇礼还是一个贫穷的县样子——廖竞生记得，直到年前后，县城里还是一个破烂的土俵房间，路上都是泥，“满大街都是大黑猪在跑”。 当时县内只有一家小政府招待所，每个雪季都要求供应房间，大家白天滑雪，晚上挤在农民家的大炕上，连洗澡的地方都没有。

变化始于去年。 今年11月，北京宣布与张家口共同申办2022年冬季奥运会。

年，京津冀配合快速发展战术将河北送往快速发展的高速公路，随着张家口市大力发展旅游产业政策，崇礼摘下了贫困县的帽子。

年，冬奥申请成功后的第一个雪季，崇礼累计接待205万游客，人均花费700元，直接收入超过14亿元。

年1月，张家口市部分行政区划调整经国务院批准，崇礼县升级为崇礼区。 年3月，河北省第一个特色町的创建类和培育类名单正式公布，列举了崇礼区的“冰雪文化町”。 截至2007年7月，35个旅游胜地建设和基础设施建设项目正在进行中，总投资额达到883.61亿元。

现在，在崇礼商贸新区，各种酒店、酒店、雪具店鳞次栉比。 “爱雪”“奥雪”“雪绒”“雪乡人家”……。 映入眼帘的是关于“雪”的店铺的招牌。 傍晚，街上点着霓虹灯，烤锅、羊腿、龙虾、日韩料理、汉堡包披萨、西班牙虾饭、精酿啤酒……各地的美食都是白推。 你也可以坐在咖啡馆喝一杯焦糖麦当劳。 一杯38元。

去年10月，只有这两个主街郡有第一个滴滴司机。 最初是两个人，慢慢迅速发展到六七个人。 还没到滑雪季节，每人一天可以提高二十张。

相扑场不见了，取而代之的是高级住宅。 冬奥申奥成功后，“发传单也没人买”的大楼被抢购一空，“一夜之间房价翻了三倍”。

崇礼区旅游局提供的数据显示，从年到年的雪季，崇礼共接待游客267.6万人，收入18.9亿元，分别同比增长22.5%和22.7%。 县内现在常住着人口12万6千人，在滑雪产业中牵引就业的有2万7千人。

“这几年真让我吃惊！ ”由于喜欢崇礼未来的迅速发展，廖竞生萌生了年在崇礼创业的想法。 经过两年的市场调查和计划，他投资的晴朗酒店于年在商贸新区中心开业。 作为最初上传的商人，在之后的两年里，廖竞生目睹了更多的商家成为“左邻右舍”。 不管是酒店、饮食还是雪具店，大部分店的主人都像他一样来自北京。

风口上的滑雪场

年，赵琼被小组派往崇礼时，有一种“发放”的感觉。 冷，地方穷，下午两点到县城，所有的餐厅都关门了。 离县城20公里以上刚开放的密苑云顶乐园是“孤岛”。 快递送到不了，没有4g信号，宽带速度慢，网络追踪剧绊倒了。

作为马来西亚云顶集团和卓越集团的重金属建设项目，云顶乐园于2008年开始施工，年正式开业，一期工程建筑面积15.5万平方米，13万平方米五星级酒店，35条雪道和3条全程座位 根据计划，他们共开发了88条，总长约70公里的雪路，在10年内建设了冰雪运动、户外运动、会议宴会、避暑疗养等功能一体化的国际旅行度假村，总投资额达180亿元。

云顶乐园公共关系部总监赵琼对《中国信息周刊》表示，放弃东北选择崇礼是因为这里的气候、环境与欧洲滑雪度假镇有点相似。 二是因为我喜欢这里和费用市场的距离。 从建设当初开始，他们瞄准的客群目标就是北京。

但是，一开始进展不顺利。 刚开业，崇礼上已经有几个大型雪场，为了吸引顾客，云顶花大成本做广告和活动，总是效果甚微。 “我们当时真的很绝望。 毕竟北京有2000万人。 我们理解新领域要花多少钱？ ”。 赵琼说。

云顶的烦恼也是当时中国滑雪产业的烦恼。 在海外，滑雪和高尔夫等精英运动并列为“中产标准”。 雪票，雪不贵，开车去远离城市的山区，请教练训练。 这是有钱有闲的家人可以使用的爱好。 中国大众滑雪起步晚，对普通人来说滑雪比打球和跑步还远。

曙光来得比预想的要早。 根据《中国滑雪产业白皮书》，年全国有568个滑雪场，比年增加了108个滑雪场，增加了23.48%。 年全国只有270家。 去年，全国滑雪场的数量比上年增加了78家，增加了13.73%。 滑雪的人数从每年的1250万人增加到1510万人，增加了20.8%。

《中国滑雪产业白皮书》主编之一、卡宾斯基集团总裁伍宾是资深产业研究者，滑雪近年来在中国迎来了高速增长，查明了其原因，一是经济迅速发展到了足够的水平。 二是政策推进带来的红利。

“滑雪领域不是迅速发展的，其实是看经济增长。 每个人的平均收入达到一定水平后，人从物质诉求转移到精神诉求，旅行度假的生活习惯会被越来越多的人选择。 国际统计数据显示，人均gdp达到8000美元，旅游度假市场进入快速发展时期。 》伍文对《中国情报周刊》说。

一切都是这样的偶然。 统计数据显示，年中国大陆人均gdp突破8000美元。 正是这一年，北京张家口成功地共同申办2022年冬季奥运会，国民的目标是“三亿人乘坐冰雪”。

云顶随后正式承办2022年冬季奥运会自由式滑雪和滑雪板两大比赛。 如果不需要做广告的话，滑雪者就会变得有名，只到了年雪季，客流量就比去年增加了60%。

现在，云顶雪季的接待人数达到了20余万人，比开业后几乎翻了一番。 增速不是很快，赵琼感到意义重大:“因为滑雪不便宜，滑雪的人数增加了一倍，和跑步的人数增加了一倍，意思完全不同。”

他算了算，一对情侣在云层上度过了一周，滑雪、住宿、娱乐等消费整体在8000元左右。 这不是少数，但这两年，云顶酒店周末的入住率可以达到75%。 很多人办了会员卡。 一进入雪季，每周滑动两天。

年11月11日，云顶迎来了新雪季的“开板日”，当天有2500名滑雪者到场，比上一个雪季增加了50%。

云顶不是唯一的受益者。 冬奥申请成功后，万龙的雪场面积从原来的8800平方米扩大到17000平方米，到去年雪季为止万龙接待的游客达到了22万人，是去年的2.5倍。

市场有诉求，政策得到支持，大量资本很快跟进，滑雪领域站在风口上。 现在崇礼成为国内新的滑雪运动的中心。 从年到年，北京瑞意集团在200亿元建设的太舞四季文化旅游度假区、富龙控股总投资260亿元的四季町旅游度假区等大型新建项目中也相继建成为崇礼。

根据雪场的设计标准，富龙四季町所在山地的地形条件不适合雪场的建设。 没有一座山的斜面，斜面被三个山谷的槽切成碎片。 但是爬山两天后，富龙滑雪场总经理张力涛觉得他们可以通过设计和商业上的创新，建立“漂亮有趣，有文化意义”的滑雪场。

张力涛在《中国情报周刊》上表示，富龙的目标客户以初学者、一定水平的年轻人、父子家庭为第一。 因此，雪场设计也重视幽默性和娱乐性。 橙色缆车库、红色网吧、五颜六色的休息椅……试图展现时尚、充满活力的视觉效果。 “裂开的斜坡”通过设置难度不同的工具，成为了占地7万平方米的地形公园，为想玩花样和巧妙把戏的滑雪爱好者们提供越来越多的玩法。 另外，还有专门比较亲子家庭的戏剧雪乐园、儿童滑雪服务中心等。

离县城仅5分钟，富龙就成了现在崇礼唯一开夜场的雪场。 张力涛说，人们在雪场的时间延长了，去崇礼滑雪的方法也改变了:过去，北京的雪友们周末早起赶到崇礼，有晚上的话，他们可以先睡懒觉，中午出去，晚上跑夜灯光秀。

崇礼的迅速发展只是“冰雪经济”在中国的缩影。 据《中国滑雪产业白皮书》报道，目前全国600余家滑雪场仍以东北地区为主，但华北和西北近年增长迅速，60%以上的新雪场位于这两个地区。 截至2005年，34个省级行政区中，只有上海、江西、西藏、海南和港澳台地区没有建设滑雪场设施，但上海、江西、西藏三个地区也已经在进行中。

年11月，国家体育总局等四部门共同发行了《冰雪运动快速发展计划(-2025年)》，截至6000年，中国冰雪产业总规模达到6000亿元，到2025年，已增加到10000亿元。

过于初级的市场

必须承认的是，在世界范围内，大部分以前滑雪市场都在逐渐下跌。 以美国为例，20世纪80年代初，全美有700多个滑雪场，现在正常运营的只剩下460家左右。 其实，自从1981年犹他州的蒙太奇鹿谷度假村和科罗拉多州的海狸溪开业以来，就是北美。 根据美国滑雪场协会( nsaa )的调查，空闲时间不足、消费高、婴儿潮一代的老龄化是滑雪组缩小的主要原因。

但是在中国，一切才刚刚开始。

年9月，世界最大的旅游度假集团club med与tripadvisor (猫途鹰)合作发表了《中国滑雪客户市场深度调查报告》，随着中国滑雪市场的高速发展和2022年冬季奥运会的申办成功，中国人对滑雪的呼吁 3000多名受访者中，约三分之二有滑雪经验，其中60%表示在三年内再次滑雪，还没有尝试过的受访者中70%表示因为是冬季奥运会，他们对滑雪运动更感兴趣或更想尝试

为了夺取滩的非雪季市场，室内滑雪场也在中国大量出现。 数据显示，中国现在是世界上最有室内滑雪场的国家。 据不完全统计，目前运营和建设有30多个。 其中最引人注目的是万达哈尔滨室内滑雪场。 这需要40亿元的费用，占地8万平方米的“巨物”每年6月开业，有4条雪道，最长的一条达到500米，最高垂直落差80米，最多可容纳3000人滑雪。

上下游也跟着走了。 根据蚂蚁研究院和波士顿咨询企业共同发布的“中国支出新趋势:三大动力建模中国支出新客群”，全年仅蚂蚁零售平台就有1300多万人购买了滑雪商品。

更多的网络企业家也开始在这个本来的小行业出力，很快就受到资本的欢迎。 年7月，专注于开发b侧滑雪服务的“滑雪族”完成了pre-a回合1200万元人民币的融资。 同月，一站式滑雪服务平台“goski”也宣布接受3300万人民币的a轮融资。

根据《中国滑雪产业白皮书》，中国滑雪场的数量每年将增加近100家，预计到2022年将达到1000家，到2028年将达到1400家。

在最初出现的新风口的另一方面，中国的大众滑雪市场还停留在非常初期的阶段。

瑞士滑雪产业专家劳伦特·瓦内特每年编写《全球滑雪市场报告》。 他的看法是，世界上大约10%的滑雪人来自中国，这无疑是未来最有潜力的市场之一。 但是他写道:“但是，大部分滑雪场的设施都很糟糕，只有25个滑雪场能满足西方的领域标准。” 他在《中国信息周刊》上解释说，根据国际惯例，真正意义上的滑雪场应该有虚构的缆车，有住宿、饮食、其他休闲娱乐、购物的地方。 如果滑雪者只送上坡的“魔毯”，就不能说是“滑雪场”。 但在中国，这正是最普遍的情况。

数据可以证明一切。 据《中国滑雪产业白皮书》报道，年，全国滑雪场运营的虚构个体数量从198增加到226，增加了14.14%。 魔毯从618个增加到850个，涨幅为37.5%； 扫雪机从4000台左右增加到5180台，增量达到1180台，接近30%。 推雪车从330辆增加到410辆，增加了24.24%。

但是，在这些快速增长的数字背后，我们发现现有的226条架空索道的数量远远少于滑雪场的数量。 这意味着2/3的滑雪场没有虚构的缆车。 白皮书称，至少50%以上的滑雪场没有配备推雪车。 这意味着这些雪场只能人工维持雪道。

“不是滑雪场太多，而是好的雪场太少，缺乏有效的供给”伍宾在《中国情报周刊》上说。 这几年，由于滑雪热潮，各地陆续出现了小雪场。 这不会在成熟市场发生。 小雪在某种程度上起到了普及滑雪运动的作用，生意兴隆，但场地太小，硬件条件和教练资源有限，体验也受到影响，结果，很多游客体验过，但真正成为滑雪爱好者的人很少。

“中国人把滑雪看作是保龄球一样的休闲娱乐。 》奈特就《中国情报周刊》的解体说:“但是，在成熟的市场上，滑雪一般被视为体育运动。 健康，需要反复练习，人们也想花时间。 但是休闲娱乐不同。 我不会在保龄球场或ktv呆一天。 ”。

魔法滑雪学院的创始人张岩长年从事滑雪训练，这几年参加滑雪的人数在增加，但真正能称为“滑雪者”的团体认为增幅极其有限。 衡量滑雪体验者是否长时间成为爱好者的最基本的象征是看他是否购买自己的装备，特别是第一次，中级雪片和雪鞋。 中国滑雪产业发生近20年来，世界著名的滑雪装备企业品牌已经进入中国，但销售数字不容乐观。

“年，初，中，高级都计入，中国大概卖了两万双雪鞋。 到了年，这个数字是2.6万两，其中像我一样每年推出新产品就多买几套发烧友。 基于中国这样庞大的滑雪人数，这种增长、购买率太低了。 》张岩对《中国信息周刊》说，“上个雪季，键盘世界第一企业品牌burton在美国卖了30万元，在日本卖了十几万元，但在中国只卖了3000元”。

下一站，假期

但是，现在在中国这个巨大而新兴的滑雪成本市场上，入局的玩家们已经把眼球放得比雪道更远了。

滑雪是季节性很强的领域，“一年三季”是雪场快速发展的普遍瓶颈。 另外，滑雪场的投资很大，价格回收的周期大多在20年以上，所以市场完全成熟前如何生存是摆在运营者面前的课题。 随着费用的升级，除了滑雪以外引入滑雪度假的概念成为了现在领域的大方向。

首先向这个方向进军的是大连万达集团。 年，以200亿元人民币建设的万达长白山国际度假区开业了。 这里有43条全长40公里的滑雪路线，有高尔夫球场和温泉浴场、凯悦、喜来登、威斯汀等多家豪华酒店。 这是业界公认的里程碑。 “从那以后，老雪场扩张了，大资本带来了新雪场，可以说开启了新的时代。 ”伍斌说。

万科也紧随其后。 年，占地20万平方米的吉林万科松花湖度假村开业了。 万科集团高级副总裁、冰雪事业部首席执行官丁长峰在《中国信息周刊》上，在建设时参考北美许多大型滑雪胜地的商业模式，进口包括缆车、压雪机等顶级装备，引进日本的服务标准，成为世界一流的 年雪季，松花湖客流量达到34万人，仅次于万达长白山和万龙。

崇礼也走在这条路上。 无论是万龙、云顶、最新入局的太舞、富龙，在滑雪胜地的潮流中，市场的定位各不相同，但在理念上，有制作大型、高标准、四季经营的滑雪胜地的共同点。 滑雪是吸引客流的一种手段，但真正销售的不仅仅是雪票，还有升级的生活习惯。

为了吸引年轻人，富龙在雪场设置了山顶的咖啡屋和dj广场。 年，他们与国际啤酒企业品牌冠状病毒共同举办了斯诺音乐文化节，邀请了许多国际知名的dj、艺人，让游客们在滑雪余地享受雪景的同时，品尝现场调制的鸡尾酒。 他们又组织了创意集市。 雪友们在这里找到原创的首饰和工艺品，可以感受到来自异国的文化风情。

云顶也组织过冰雪主题狂欢节。 他们在雪场建了冰屋，准备了热葡萄酒。 滑雪者们结束了一天的运动后，背对着雪山喝了一杯，就像在阿尔卑斯山一样。

赵琼表示，云顶游客多为1983年至1992年出生的年轻人。 他们50后、60后的父母是改革开放的受益者，孩子接受高等教育，经济富裕，视野开阔，习性也从父亲的节俭转向了“对自己好”。 对这样的顾客群体来说，雪场不仅仅是滑雪场，还可以提供更专业的服务，传达“应该怎么玩”。

“像苹果(企业)一样，因为有触摸屏，所以说已经不需要按钮了。 云形成了，不再需要硬盘了。 在现在的中国滑雪市场，客户也需要诱惑。 我们通过活动举办国际比赛，告诉我滑雪是什么样的，什么是滑雪文化，什么是高级球迷。 赵琼对《中国情报周刊》说。

云顶引进了马拉松、山地车、野营、徒步等夏季项目。 目前，他们正在稳步筹备4年后的冬奥会，这有更大的目标:到2025年，云顶计划开发88条雪路，开发88条雪路。 届时，雪道总长将达到200公里。 “我们想让崇礼成为世界十大滑雪胜地。 我们站着的高度面向世界。 ”。

万科集团投资的汗海梁滑雪场将于年在崇礼开业。 在崇礼的第九家，成为企划的最后一个滑雪场。 万科计划投资约200亿人民币，雪场建成后，有90条雪道，总长130公里，最高落差达到810米，雪场面积共计450公顷，可容纳2.5万人滑雪，有80种不同的活动场，教育

施工中的京张高铁也给崇礼更大的想象空间。 年开通后，从北京到崇礼的时间缩短到50分钟。 “以前，中国没有度假的生活习惯，旅行是在哪里购物。 现在是衣食住行和旅行的乐趣，但将来的假期需要市场，关注家人在一起享受时间。 未来的中国一定是世界上最大的滑雪市场之一。 ”丁长峰说:“未来中国第一个百万人的滑雪场一定会出现在崇礼而不是别的地方。”

(《中国信息周刊》年第三期)

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