财讯:广州5条特色美食街区名单正式发布
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广州5月17日电(记者程景伟)广州年国际博物馆日及中国旅游日系列活动开幕式17日在广州南汉二陵博物馆南广场举行。 为了进一步建设和打磨“食在广州”的金字招牌,广州市文化广电旅游局现场正式发布了全市五个特色美食街区。
这五个街区分别是海珠区琵琶醐啤酒文化创意艺术区、越秀区惠福美食花街、荔湾区广州美食园、增城区正果老街美食街、南沙区十九涌渔人码头海鲜美食街。 这些美食街区涵盖了国际和国内、城市和乡村的特色美食。
琵琶醍醐啤酒文化创造艺术区现在占地27168平方米,进入56家商家,区内有法国、英国、日本、美国、墨西哥等国际美食主题料理。 特色锅、正宗夜宵、概念中国菜等多元化美食餐厅、创造实务室、商业设施等30家。
惠福美食花街作为广东省第一个开放国家aaaa级旅游区北京路文化旅游区的特色美食功能区,这里有煎饼猪手、牛骨汤粉、特色牛杂、虾肠粉、粥、烧烤物、凤爪、叉烤包等广府美食、日本寿司、泰鱼、油炸物
广州美食园北至中山八路,南至潘溪酒家、文塔的班塘路沿东西两侧区,总面积3万平方米。 以美食、风情为主题,完全利用从西关传来的饮食文化资源,制作“在广州吃”的城市名片,扩大广州餐饮业的辐射力。 这里应该能满足尽可能多的人的需求,从濑粉、竹升面、萝卜牛杂、里面到洋葱鸡、清平鸡、子罗牛肉、从大到鲍参鱼翅。
正果老街美食街毗邻广州增城区增建。 战争原因建国后重建,这里文化浓厚,民风朴素,许多清末民初,解放初期以前就传来建筑,风姿古朴,造型独特。 正果老街人文景观独特,有清代青砖大家“梁宅”,有八百多年历史古风雄伟的“正果寺”,有古色古香的“角丸楼”。 老街首先以商店租赁、美食饮食等项目为主,宣传正果美食文化,迅速发展。 年末,广州粤菜师傅训练室在正果老街落户,正式运营。
南沙十九涌衍生出繁荣的渔业,经过升级改造和近年来的迅速发展,建设了特色的海鲜市场、海味商店、酒楼、水果市场和特产蔬菜市场,由此而来的十九涌渔人码头海鲜美食街是以购物、饮食、住宿、休闲为一体的综合
在这次活动中,还举行了“寻找广州”美食课程的发表、广州亚洲美食节美食大使丝带的发行等仪式,与举办中的广州亚洲美食节推广合作,向世界展示了广州美食文化的魅力。
此外,“粤色生辉”“回味老广”“寻味古村”“为食亚洲”“南粤古韵”等5条全新的广州美食旅游线路也在此次活动中亮相。以“‘乐游花城之回味老广’广州陈家祠、荔枝湾涌、沙面、北京路、品尝泮溪点心餐1天”线路为例,游客可游览广州荔湾区泮塘路、越秀区惠福路2个美食街区,品尝特色的泮溪点心餐,在有"百粤冠祠"美誉的陈家祠体会岭南建筑的艺术巅峰。(完)
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