财讯:中国四座“世界美食之都”相聚“云端” 发布“扬州倡议”

本篇文章1220字，读完约3分钟

扬州4月18日电(记者崔佳明) 18日在扬州瘦西湖熙春台举行了“世界美食之都”的发表仪式，中国4个“世界美食之都”成都、顺德、澳门、扬州通过“云端”共同发表了“世界美食之都”中国城市合作扬州提案。 扬州市委书记夏心旻说:“舌尖扬州已经成为我们吸引外资的独特特征。” 当天，一年一度的中国扬州“烟花三月”国际经济贸易旅游节在和熄春风中召开，开幕式上扬州市委书记夏心旻、扬州市市长张宝娟、扬州市政协主席陈扬、扬州市人大常务副主任李忠盛与中国厨师徐永珍、薛泉生共同举行

教科文组织文化助理总干事埃内斯特·奥托内在录像中致辞时表示:“扬州以美食闻名，其迅速发展与美食文化遗产密切相关。 美食是这个城市文化特征的重要组成部分体现了其多样性和人民的创造性。 作为教科文组织创意城市互联网的成员，扬州与世界246个城市一起，始终处于文化快速发展的中心地位。 ”。

“美食文化是中华文化的瑰宝，也是迅速发展城市创造性、促进国际交流合作的重要力量。 扬州有着深厚的美食文化基础和美食产业资源，是入选“世界美食之都”的“资本”。 另外，近年扬州以前在美食文化资源创造性转化和创新快速发展方面取得的成绩，在政策措施、产业环境、创造性融合、企业品牌宣传、人才教育、就业促进、国际交流与合作等方面进行了积极的探索与实践，取得了显著的效果 》中国教科文组织全国委员会秘书长秦昌威通过录像致辞说，扬州获得这一荣誉是可耻的。

扬州是“中国淮扬菜之乡”，扬州美食成为扬州走向世界、世界认知扬州的金色名片。 年，扬州获得了联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号。 这是继成都、顺德、澳门之后第四座获得荣誉的中国城市。 当天的开幕式上，扬州作为中国第四大“世界美食之都”，与成都、顺德、澳门合作，通过“云端”发表了“世界美食之都”中国城市合作扬州提案，四个城市表示“以美食为媒介，以城市为舞台，实践”。

古论今，扬州有“唐宋元明清，古往今来”的美称。 值得注意的是，扬州市委书记夏心旻现场用唐代诗人李白和杜甫的诗句传达了外界扬州是一个怎样的城市。 “说到李白的《烟花三月下扬州》，我充满了对美好生活的向往。 杜甫的《商胡告别下扬州》，充满了对美好事业的追求。 》夏心旻说，自古以来扬州就是一个有这种生活情趣和事业追求的城市，简单来说，是一个适合居住、适合工作的城市。

谈及美食、宜居、宜业的关系时，夏心旻说:“宜居离不开美食，宜业离不开产业，宜居离不开才能乐业，舌尖上的扬州成为扬州招商的独特特征。” 夏心旻在现场发出邀请:宜居扬州欢迎世界投资者们享受美食、美景，寻求快速发展、大业。

扬州市委常委、常务副市长陈锴竑在开幕式上披露，今年“烟花三月”国际经贸旅游节期间，扬州全市共落实新签约先进制造业、现代服务业和科技合作项目178个，总投资1878.3亿元。并且，扬州全市还有230个重大项目集中开工投产，总投资941.7亿元，其中制造业项目131个。(完) 【:白嘉懿】