财讯:先看鹿表演再吃鹿肉大餐 鹿茸鹿血也能赚大钱——

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今年40岁的王海是渝中区的人，他本来开普通餐厅，生意马虎。 后来，偶然的机会，他看到有人说鹿肉的药用价值很高，非常有营养，就想到开鹿肉餐厅。 但是，鹿肉尽管营养价值很高，但价格大约是羊肉的5倍，很多顾客不知道吃鹿肉的好处。 于是，我想了一个巧妙的方法:吃饭前看鹿子的表演，知道鹿子的效果后吃鹿肉。 果然，这样特殊的方法一上市，就很受欢迎，鹿肉店的生意也更好了。
但是，销售人工饲养的野生动物必须向市林业局的动物保护所提交证书，王海说他提前办理了证书。

鹿肉价格贵卖不出去

得知鹿肉富含蛋白质，具有补气养血的功能后，王海在重庆南山养护大街开了鹿肉餐厅。 他还在巴福建设了专门的养鹿基地供给餐厅。

市内鹿肉餐厅很少见，鹿肉供应量也很少，当然价格也很高，接近普通羊肉价格的5倍。 价格高，知道鹿肉效果的人少，是因为刚开始访问的客人少。 怎么才能打开餐厅的局面？ 王海认为，从直觉上让客户知道鹿肉是值得的并不容易，而是真的应该让客户看到生动的鹿仔。 于是，我决定训练鹿，给食客看鹿的表演节目，然后让客人吃鹿肉。

顾客先看鹿的表演

但是鹿天生害怕人，很难接近人，很难让鹿子表演，必须接受长期的训练。 王海为此邀请了两名动物学大学生训练鹿子。 努力不是全心全意的人，一个月后鹿子几乎能表演简单了。 比如跳，蹲下，点头等。

鹿肉店的位置比较偏远，所以通常去的顾客大多很充裕，也有耐心和有趣，可以在吃饭前看新鲜的节目。 结果王海的节目上市后非常有效。 平时，直接把鹿介绍给顾客的效果就像填鸭式，很多食客不想听，但是在顾客看鹿表演的时候，向顾客介绍的话，顾客会专门点津津有味，吃饭的时候有合理营养效果的鹿肝脏、鹿血酒等。 另外，通过观看基地鹿的表演，可以知道鹿子是在纯粹的天然环境中饲养的，客人也可以放心吃。

鹿茸鹿血赚大钱

鹿肉店的卖得更好。 喜欢做生意的时候，一天卖五只鹿。 基地开始每年供给300多只鹿的产量，王海也计划扩大基地的规模。

鹿肉卖完了。 鹿肉相关的产品，如鹿茸、鹿血酒怎么样？ 自然畅销了。 比如鹿茸，卖的价格和药店差不多，但是客户亲眼看到了活鹿，更加信任鹿茸的新鲜度，购买数量也在增加。

王海的下一步是开发越来越多的鹿系列产品和扩大销售产品线。

网民评议》

“三三”:这个主意不错。 以前南山有个卖鸡的房子。 吃饭前让他看斗鸡的表演，提高了娱乐性。 另外，很多食客吃完买了两只鸡回家。

“青狼”:吃鹿肉的店很少，举起来，回去吃。 但是这个只在冬天卖哦。 那个夏天卖什么？

价格收益分解”

一头鹿的价格: 4000元左右

鹿的大致售价: 7000多元

每月房租: 20元/平方米，现在500平方米的商店

每月人工费: 3万元左右

每月利润: 3万元左右

主持人语言"

美食也需要职业生涯

美食的职业不是放美食的器具，而是给美食增加新的内涵。 这个内涵可能是健康的内涵，或者是娱乐的内涵，或者是文化和民族的内涵。

看完鹿的表演后品尝鹿肉，王海在餐厅的苦心经营和设计，其实是鹿肉加上了娱乐的内涵。 只有跳舞的鹿在看完那场表演后，有多少人会爱上肉呢？ 但是，给美食加上娱乐符号至少是宣传模式和营销战略。

迄今为止的本栏也报告了有不加标点的“牛杂赋”的大渡口区牛杂店，如果有人能正确断句的话，可以免费品尝。 这家牛杂店其实是为牛杂注入文化内涵的，可以说是美食文化的营销。

其实，这样做也可以创造声誉推广。 看完鹿的表演后，想想食客们多少对周边的朋友有一些猎奇的描写和感想吧。

创富秘籍"

做出好产品的只有一半成功了

王海说，对开餐厅的人来说，有好产品还只是成功了一半，销售产品完全成功了。

怎么将产品卖出去，这里面学问就大了。鹿肉由于功效好，饲养价钱高，必需要客户对这个产品有全面的认知，但对大多数客户是陌生的，让鹿子表演给客人看是一种消除他们认知空白的好做法。王海称，将把这种做法一再宣传下去，目前由于训练的时间太短，鹿子还只能做简单的初级表演，他准备花一段时间对鹿子进行再次培训，让鹿子表演的节目更精彩，激发食客越来越强烈的花费欲望。（李琦）
高温津贴数年未涨 不自然了谁 直隶巴人的原贴：
我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇不自然。