财讯:镉大米引起的农业污染思考——财经月度注意

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今年食品安全问题困扰着我们的餐桌，除了容易暴露质量标准疑问的奶粉和饮用水等领域以外，还频繁发生更多的农产品安全问题。 从毒生姜到镉米，从内外销农产品质量差异到肥料饲料过度施用，农产品安全危机折射了我国农业种植、监督管理、流通和销售环节的诸多问题，如何使农民获益良多，如何吸引更了解农业的人

“镉大米”引起农业污染思考 进口大米不是出路 近期，湖南大米因含镉量超标问题再次成为全国公众关注的焦点。广东省食品安全委员会近日公布了年抽检发现的126批次镉超标大米，其中明确由湖南厂家生产的多达68批次(多批次散装米产地不明)。而这已经不是湖南大米第一次被检出镉超标，“镉大米”危机瞬间席卷全国，各地纷纷抽检自查。25日，湖南食安办首度回应称，湖南省绝大部分粮食及加工产品是安全的。 农业污染问题严峻 专家:要让懂农业的人来种地今日，中国农业科学院农业经济与快速发展研究所研究员、博士生导师胡定寰做客视频访谈，他表示，要处理农业污染问题，除了要从技术方面提升水平以外，还要让更年轻、更有知识懂得农业的人来种地。
>>水源、空气污染 近日，高明合水水厂水源受废水污染无法正常供水，年初广西龙江镉污染、江苏镇江水源苯酚污染……在这些频发的环境安全事故背后，水源受到无孔不入的污染侵袭。>>采矿等工业污染源 从今年2月至今，广东食品安全监管部门陆续曝光部分流入市场的镉超标大米，来源于湖南益阳、攸县等地。大为何水稻大省湖南遭遇前所未有的大米安全危机？面对“新华视点”记者的追问，湖南省食品安全委员会就有关情况核实仍旧没有确定答复。>>肥料、饲料污染山东潍坊采用“神农丹”进行大姜种植经媒体报道后得到社会广泛关注，目前事发地关联职能部门紧急应对，大姜种植掺入的神龙丹是否已对当地地下水产生污染？滥用神农丹会造成生姜中农药残留超标。
>>过量施肥与水质或成污染源 中国农业科学院农业经济与快速发展研究所研究员胡定寰表示，镉和大米的渊源很深，水稻很容易吸附镉污染这样的重金属，那镉污染的来源有多种渠道，包括采矿、化学肥料和水源等因素都可能成为污染源。>>镉大米毒源为何难以说出口 米厂老板和米农却感觉委屈，他们并不知道镉米中的镉究竟来源于何处。而普通客户，人们心中不禁要问，污染大米的镉从何而来？从地头到厂家，再从市场到餐桌，这几道防线，我们守得如何样？>>专家称中国农业污染问题很严重中国农业科学院农业经济与快速发展研究所研究员胡定寰在谈及农业污染问题时他指出，我们国家现在还是相当严重的，化肥和农药的过量采用，以及养殖业中大量采用的抗生素和重金属添加剂对农业生产都将造成严重的污染。
专家：应给内销产品越来越多盈利空间 今日，中国农业科学院农业经济与快速发展研究所研究员、博士生导师胡定寰做客视频访谈，谈及近期山东潍坊被爆出“毒生姜”事情，胡定寰指出，出口与内销的生姜质量有差异
专家:要让懂农业的人来种地 中国农业科学院农业经济与快速发展研究所研究员、博士生导师胡定寰做客视频访谈，他表示，要处理农业污染问题，除了要从技术方面提升水平以外，还要让更年轻、更有知识懂得农业的人来种地。
三成被访者或因“镉大米”事情改吃其他主食 近期，广州市食品药品监管局网站公布了第一季度餐饮食品抽验结果，其中一项结果为44.4%的大米及米制品抽检产品发现镉超标。市食药监局共抽检18个批次，有8个不合格批次。
>>媒体析镉大米事情后遗症 随着镉大米调查的深入，人们深陷不安。5月18日，广州市食药监局官网公布了查出重金属超标的8批次大米及其生产厂家，其中6批来自湖南的攸县、衡东等地。>>北方粳米进口米成最大赢家 湖南大米重金属超标事情不断升温发酵，上周以来，广东地区不断有重金属含量超标的大米企业品牌和批次被曝光。羊城晚报记者调查发现，受此次大米风波的影响。>>“镉大米”凸显中国深层次治理难题 中国南方的“镉大米”事情持续发酵，再次触动了中国人对食品安全的敏感神经，也暴露出从质量监管到环境治理等一系列深层次问题。广东省官方日前公布了今年4月以来该省10个地市大米镉含量抽检结果，共检出镉超标大米120批次，其中最严重的超标近6倍。与此前的“假羊肉”和“毒奶粉”事情不同。
>>种植环节 “内销姜”是关键词。据悉，潍坊当地出产的生姜分出口姜和内销姜两种。因为外商对农药残留检测非常严格，所以出口姜都避免用高毒农药。同属于潍坊市管辖的安丘市生姜种植面积有15万亩左右...>>流通环节 随着国家财力和地方财力的不断增长，我们更有条件逐步扩大农业补贴、完整补贴机制，有条件的地方可以在农业补贴方面因地制宜采取比较有效措施，先行先试，切实使农业补贴成为强农惠农的比较有效政策...>>销售环节近日，央视报道山东潍坊一点地方姜农采用剧毒农药“神农丹”种植生姜，所产生姜不仅对人体危害巨大，而且还会污染地下水。即便如此，部分种植户为保证生姜产量和自身好处，仍明目张胆滥用剧毒农药。事情被曝光后，广州...
>>揭秘美国的“效率”农业 农业和食品安全是全球关注的重要话题。当前我国在加快城镇化、农业现代化建设的进程中，农业问题的重要性更加突显。在这方面，国外的经验与教训值得借鉴。我社驻华盛顿分社记者近日专访>>杜绝镉大米须溯源管理 据报道，近日，广州质监部门公布“镉大米”来自湖南的具体公司名单，而广东全省大米镉含量抽检发现，镉大米的产地还包括本省以及广西、江西。镉大米生产版图的扩大，引起多个网友质问 >>全国1/6耕地受重金属污染 近日，镉超标大米风波持续发酵，不仅导致湖南等地大米销路遇阻，更让公众对农田污染给百姓餐桌带来的威胁有了新的担忧。此前的一项调查表明，在华东等6个地区的县级以上市场中，随机采购的大米样品10%左右镉超标。