“科拓恒通投入2亿元启动“中国人肠道微生物系统研究项目””

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年3月31日，由中国食品科学技术学会益生菌分会主办、北京科拓恒通生物技术股份有限公司承办、中科院微生物所、中国农业大学、江南大学等机构合作的“益生菌肠道菌群与健康高峰论坛”在北京雁栖湖日出东方酒店隆重开幕。 来自全国益生菌研究行业的专家学者和公司代表近300人参加了这次论坛。

益生菌产业进入快速发展期国内公司责任意识突出

中国食品科学技术学会益生菌分会理事长、江南大学副校长陈卫代表主办方致辞时表示:“近年来，益生菌的功能更加深入人心，我国益生菌产业也进入了繁荣快速的发展时期，为食品产业的快速发展做出了巨大的贡献。 益生菌产品作为食品领域科技含量最高的产品之一，涉及食品、微生物、营养和生命科学，产品的核心竞争力是科技含量，而不是市场宣传。 ”。 北京科拓恒通生物技术股份有限公司社长刘晓军表示，益生菌产业作为帮助国民健康的重要产业之一，具有巨大的市场潜力，科拓恒通的益生菌产业化之路也是我国本土益生菌产业快速发展的缩影，未来将加大益生菌科研行业的投入，积极推进益生菌行业的科研创新，拓展我国益生菌产业的

在本次论坛上，北京科拓恒通生物技术股份有限公司出资2亿元的“中国人肠道微生物系统研究项目”正式启动，为国民大健康奠定了科学、详细的研究基础。 年中国食品科技学会食品科技基金——科拓恒通益生菌青年基金还举办了签约仪式，鼓励青年科研人才的快速发展，激励领域科研创新点。 在论坛现场，奥运会冠军罗雪娟和陈定向科拓恒通颁发了“体育国家体育总局训练局国家队运动员备战保障产品”的证书和金牌，分享了运动员对益生菌的观点和看法。

来自国内外的益生菌行业专家、公司代表共同启动了“中国人肠道微生物系统研究项目”

三位院士、四位顶级专家聚焦领域未来配套产业的快速发展

中国科学院赵国屏院士、中国工程院岳国君院士、陈健院士内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部要点实验室主任张和平分别报告了本次论坛的重要内容。

赵国屏在报告中指出:“进一步探索人类基因组、微生物基因组的组成，梳理乳酸菌与肠道菌群的相互作用关系是益生菌科研行业的重要基础。” 岳国君系统介绍了我国食品原料的快速发展现状，深入分析了食品原料领域未来的快速发展趋势，为益生菌产业的快速发展指明了科学研究和产业化的方向。 陈坚的报告系统介绍了益生菌和健康以及益生菌功能开发和应用性能强化的相关研究，从微生物群落分解、菌株应用性能强化、产品制剂化等方面进行了共享。

中国科学院院士赵国屏

本次论坛共同探讨了益生菌与健康的最新发现，解读了国际视野下领域的未来趋势，为推进益生菌领域“产学研”一体化的快速发展提供了思路。 我相信，随着国内外费用市场的开拓和自主研发技术的进步，中国益生菌领域将以繁荣的姿态迎来更加广阔的未来。