财讯:网红饮品店“内幕”曝光 这些食品安全细节不容小觑

本篇文章2062字，读完约5分钟

据北京电视台报道，调查录像显示，饮食店服务员徒手塞满了茶包，“自己也不舒服”。 我们喝茶的时候可能无法想象这些茶是店员的“洗手水”。

除了拿到茶包外，视频店员还把没洗的蓝莓直接扔进榨汁机，把变质的水果切成坏块继续榨汁。

潜伏店内的记者指出榨汁的芒果变质了，店员说:“可以吃。 没有坏的味道”。

但是，在店内引人注目的地方，新鲜充实的芒果和榨汁使用的变质芒果成为了几个鲜明的对象。 这些新鲜芒果显然只是店内的“装饰品”，目的是制造“鲜榨”果汁的幻想。

记者潜入饮食店时，发现当天没有出售的饮料和切好的水果杯被放在冰箱里，第二天会出现“二次销售”。 当我看到桌子上有很多“生果杯”时，我不知道自己买的杯子是不是刚从冰箱里拿出来的“隔夜品”。

没有独特的事情。 今年1月至3月，浙江台州黄岩区市监局开展了全区奶茶领域的专业整治行动，对辖区奶茶店开展了地域性检查，许多有名的奶茶店暴露了问题。 截止到4月25日，这次行动共检查了200家奶茶店，命令修改117家，19家涉嫌使用超过保质期的食品原料生产食品，因此起草了。

图像来源:浙江信息网

以上19家店铺涉嫌使用超过保质期的食品原料生产食品图像源浙江信息网。

浙江信息网报道，使用过期食品原料进行食品生产销售是违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，上述违法店铺已经被行政立案，面临行政处罚。

奶茶店的卫生问题是奶茶领域不可忽视的顽疾。

一名媒体记者秘密访问北京市朝阳区薮茶奶茶店90天，担心这家cbd附近的台湾奶茶店的卫生状况，制作工具没有消毒，茶壶和拖把放在一个池塘里，牛奶和垃圾放在一起

卫生不好，这家奶茶店的生意还不错。 据法制日报报道，该店一天的奶茶销售额接近100杯，销售额达到千元左右。

一杯饮料的市值是15-40元。 当我知道你手里有昂贵的鲜榨果汁时，冰箱里可能有一年滞销的水果。 你想高价购买那个吗？

网红店多吗？ 食品安全不是小事

这次网红饮料店的曝光令人震惊，但网红食品“东窗事件”并不是第一次。

早在5月，杭州文三路每天都排着长队的“几个要点”网红奶茶店就被检查了。

据杭州网报道，5月10日下午，西溪大街由西溪市场监督所和派出所、城管执法中队等多部门联合，对文三路大街的商店展开了综合整治。

检查中，执法机构发现文三路111号的“几个要点”奶茶店不能出示营业执照和食品经营许可证。 之后，局法务员当场发出命令改正的通知书，要求立即停止经营。 该店的负责人杨先生随后协助执法人员现场关闭了商店。

这个奶茶本来是在互联网平台上提供销售业务的，西湖区市场监督管理局也抄录了相关的互联网平台，先行解决了这个互联网店铺的商品。

前几天网红甜品店也扒手了。 一家叫“箱子实验室”的淘宝店在淘宝平台上销售箱子蛋糕。 受到大博主疯狂的安利，这家蛋糕店每月销售额达数万个。

但是4月18日，一位网民说吃了该店的蛋糕拉肚子了。 该网民还发现该店的发货地址在南京，食品经营许可证上写的地址在成都，对该店的入住假证、超范围经营有疑问。

接到通报后，淘宝官方决定在箱子实验室关店。 南京市玄武区市场监督管理局在收到信息后，对箱子实验室展开了起草调查。

玄武区市场监管局的官方微博4月27日发表了《关于“箱子实验室”初步调查情况的通报》。 《通报》宣布该店的经营许可证是真实的，但糕点不在范围内，依法下令停止经营。 目前淘宝店还没有搜索到“箱子实验室”的相关情况。

网民们往往信任网红推荐的产品、购买量、荣誉度高的店铺，可能会对产品的安全性、合规性不小心。 但是，食品的安全性和其他产品不同，如果我们吃不规范的食品，对身体的伤害是无法估量的。

中国农业大学食品学院的冯双庆教授在接受北京电视台采访时说，用于制作饮料的水果香味很浓，局部变质时很难品尝到异味。 但是如果变质了的话，即使没有异味也不能吃了。

“现在甜食和饮料的原料营养丰富，含有很多糖和氨基酸，细菌容易繁殖。 天一亮，变质，问题就大了。 夏天吃容易拉肚子，有时也会引起胃肠疾病。 ”冯双庆说。

食品质量有问题吗？ 维权意识是必不可少的

即使在购买食品时应该经常选择商家和产品，也有“意外”的事情。 如果不小心中了劣质食品的枪，不仅可以立即去看医生，通报不良业者，还可以向不良业者要求损失的赔偿，要求赔偿金额的10倍或3倍！

我国的《食品安全法》确定了规定。

第一百四十八条客户因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失……

生产不符合食品安全标准的食品或经营知道不符合食品安全标准的食品时，客户除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或经营者支付货款的10倍或3倍赔偿金。 追加赔偿的金额不到千元的是千元。 但是，除非食品标签证书有不影响食品安全、不会给顾客带来误解的瑕疵。 (中新经纬app )

关注中新经纬微信公众平台(微信搜索“中新经纬”或“jwview”)，观看越来越多精彩的财经信息。

所有中新经过的版权未经书面授权，不得转载、摘录或以其他方式采用任何单位和个体。