财讯:食品标识新规9月1日实施 ＂营养＂不能随便标

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从9月1日开始，生产预包装食品的公司不仅要按照《预包装食品标签通则》的要求，而且要符合《食品标识管理规定》(以下称《新》)的规范。

国家质检总局发布的《食品标识管理规定》将从9月1日起正式实施，调查和废除原国家技术监督局发布的《食品标签违法行为规定》。 新《规定》首先从标志复制和标志形式两方面规范食品标志，追加了食品产地、分装者、警告证明书、最小销售单元等标志显示要求。

4种食品的保质期
“上个月朋友送了一箱饮料，喝了一半才知道包装中只有生产日和‘开封后请放在冰箱里早点喝’的文字，没有保质期。 ”。 从事媒体行业的李先生表示担心:“喝这样的饮料，不知道对身体有什么影响。”

根据新的《规定》的要求，食品标识要清楚地标识食品的生产日期和保质期。 食品保质期与储藏条件有关的，应当显示食品的特定储藏条件。 乙醇含量在10%以上(含10% )的饮料酒、食醋、食用盐、固体食糖类，可以免除保质期的标示。 日期的表示方法必须符合国家标准或以“年、月、日”表示。

现在，转基因食品进入了“安静”的一般顾客的生活，但出于各种各样的理由，吃大豆油的一部分是忌讳显示“转基因”的原料。 新《规定》对此确定了确定要求，包括转基因食品或法定转基因原料的，必须在标志上贴中文标签。 另外，医学临床说明还必须显示容易对特殊群体造成危害的、用电离放射线或电离能量解决的食品。

不要随便吹嘘药用功能

《市场报》日前访问了北京的许多超市，现在的强化食品有强化a、b、c等维生素的强化食品、添加铁、钙等矿物质的强化食品、添加蛋氨酸等蛋白质的强化食品，牛奶、饼干

“强化食品是指在普通食品中以一定比例添加微量元素，强化某种营养成分”京客隆超市编路店的销售员告诉《市场报》记者。 对此，新的“规定”帮助顾客一目了然地了解“强化食品有多少营养”。 食品的名称或证明书上标明“营养”、“强化”的，必须按照国家标准的有关规定，标示该食品的营养素和热量，符合国家标准规定的定量标示。

新的《规定》还要求七种复印件不得出现在食品标识上，如明确或含蓄地对疾病有预防、治疗作用的。 明确或含有非保健食品具有保健作用的情况用谎言或误解的方法记述或介绍食品时所附的产品证明书不能证明其依据，也不能用国旗、国徽、人民币等表示。 这意味着9月1日以后，食品在标识上发出“痰止咳”、“清热去火”、“记忆力提高”等文字都是违反行为。

食品原料标志会更详细。

新《规定》帮助客户真实准确地理解食品的加工成分:原料清单中的各种原料必须按生产加工食品时添加量的降序表示，具体表示方法按照国家标准的规定执行。 食品直接采用甜味剂、防腐剂、着色剂时，必须在原料清单食品添加剂项目下标注具体的名称。 使用其他食品添加剂时，可以显示具体的名称、种类或代码。 食品添加剂的采用范围和采用量必须按照国家标准的规定执行。

与《预包装食品标签通则》相比，新的《规定》增加了新的要求:食品标识要标识食品产地，食品产地要按照行政区划标识在地市级地区。 对此，北京市邦胜律师事务所的刘明俊律师向市场报记者解释说，如果没有表示产地，就不确定显示企业和子企业的两个地址、两个地址不属于同一地方的食品产地是哪个城市。

虚拟标志生产日期和保质期

最高罚款一万元

《预包装食品标签通则》是国家的强制标准，既然是强制执行，就有解决不符合标准的现象的规定，有执行监督部门，保证标准的实施。 但是没有监督就不会有结果”，网名为“xs1l”的业界相关人员指出。 “新的《规定》是为了保证《预包装食品标签通则》的执行和监督提供法律依据”。

新《规定》确定要求:食品或者其包装未附加标识的，责令限期改正，并处1万元以下罚款。 “新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“品牌名称”、“地区俗语名称”或“商标名称”等食品属性的名称容易产生误解的情况下，必须在显示的名称附近显示以相同尺寸规定的名称或分类(类属)名称

另外，食品在其名称或证明书上标明“营养”、“强化”的，未按规定标明食品营养素、热量和定量的，处5000元以下罚款。 伪造或者虚假标示食品生产日期和保质期的，处500元以上1万元以下罚款，情节严重，导致结果的，依照有关法律、行政法规的规定处罚。 (王旭辉源:市场报)

法国食品包装安全新规定

法国是欧盟农业大国，约占欧盟总产量的1/3。 因此，有完善的食品包装安全监控系统。 法国包装安全标志使用红色标签lr是法国产品质量安全的保证。 经过集中的申请、严格的审查，只有合格后才能取得红色标签。 对防止鸟类的发生和传播有更特别的意义。

作为保障食品安全的重要措施，最近法国对食品包装(包括进口包装食品)的包装文案证明出台了最新的严格规定。规定食品包装上除了标明食品的商业名称外，还必需标明其法律名称。生产厂家不得以任何引起人的假名称来干扰和欺骗客户。如花生食品，公司可以采用吸引客户的商业名字“长生果”、“多味豆”等，但必需确定标明其法律名称是“花生”。新规定还规定，包装盒的体积必需与食品本身的体积大体相一致，不得用超出食品本身体积过多的盒子包装。此外，经销商在标注商品价钱时，必需标明每公斤或每500克的价钱。有专家认为，法国对食品包装文案证明出台严格规定，既有利于保护本国客户权益，亦同样约束进出口包装食品，有利于保护人类健康。(吴群 来源：市场报) 【:蓝玉贵】